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Le Paysan Bourguignon

Producteur de foie gras à la ferme  

Maison ROY
6 rue du Pré des Murs
les Drillons
89570 BEUGNON

tél. 03 86 35 35 50
fax. 03 86 35 23 66

http://www.lepaysanbourguignon.fr/repas-a-la-ferme

La famille Roy, producteur de foie gras fabrique des spécialitées travaillées à la main, selon des recettes familiales en respectant des méthodes artisanales.
Sans colorants ni conservateurs.
Foie gras mi-cuit
Magret fumé, gésiers
Terrines artisanales
Saucisson de canard au foie gras primé en 1992 par Monsieur Bernard Loiseau. 

Foie gras de canard entier poché, reconnu meilleur foie gras de l'Yonne sur la revue Bourgogne organisé par la Chambre Régionale d'Agriculture en Décembre 2007.
Découvrez aussi nos recettes médiévales.


Repas à la ferme
Vous pouvez vous réunir dans notre grande salle,
en famille ou entre amis, déguster nos foies gras et cuisine du terroir.
Nous pouvons accueillir jusqu'à 70 personnes dans un cadre chaleureux et familial...